पेय तैयारी और मिक्सिंग प्रणाली

पहला उत्तर

पेय तैयारी और मिक्सिंग प्रणाली की सही योजना कैसे बनाई जाए?

सामग्री रूप, जोड़ क्रम, घुलने और शीयर, बैच चक्र, गुणवत्ता रिलीज और लगातार फिलर मांग से रिसीविंग, डोजिंग, मिक्सिंग, बफर और ट्रांसफर तय करें। सिर्फ टैंक वॉल्यूम चुनने से चार्जिंग, सैंपल, रिलीज, ट्रांसफर और CIP समय छूटता है; बड़े टैंक के बावजूद फिलर भूखा रह सकता है। प्रतिनिधि रेसिपी पर मास, एकरूपता, बैच समय, अवशेष और नुकसान मिलाएँ और साबित करें कि बफर व शेड्यूल स्वीकृत उत्पाद देते हैं।