क्या चाय हमेशा जूस जैसी प्रक्रिया से गुजरती है?
नहीं। दोनों हॉट-फिल आर्किटेक्चर साझा कर सकते हैं, पर सामग्री तैयारी, फिल्ट्रेशन और उत्पाद-विशिष्ट प्रक्रिया दशाएँ अलग होती हैं।
चाय तैयारी और हॉट-फिल मार्ग
चाय पेय लाइन उत्पाद पानी और सिरप तैयारी, चाय फीड, फिल्ट्रेशन, ऊष्मा उपचार, हॉट-फिल, लागू होने पर बोतल पलटना और कूलिंग को जोड़ती है।
पहला उत्तर
चाय को उसकी रेसिपी और ऊष्मा उपचार मार्ग के अनुसार व्यवस्थित किया जाता है। उत्पाद तैयारी और पोस्ट-फिल कूलिंग लाइन के अभिन्न भाग हैं, जबकि एक्सट्रैक्शन या सामग्री हैंडलिंग परियोजना-विशिष्ट रहती है।
यह केवल प्रारंभिक संदर्भ आर्किटेक्चर है, प्रदर्शन विनिर्देश नहीं। अंतिम प्रक्रिया, उपकरण, यूटिलिटी और सप्लाई सीमा के लिए उत्पाद तथा परियोजना की पुष्टि आवश्यक है।
सामग्री आधार
उत्पाद पाउडर, एक्सट्रैक्ट या किसी अन्य चाय आधार से बन सकता है। चीनी या सिरप तैयारी, मिक्सिंग, फिल्ट्रेशन और बफर को सामग्री के रूप और वांछित उत्पाद गुण से जोड़ें; जूस की मानक रूपरेखा न कॉपी करें।
स्वच्छ प्रक्रिया
ऊष्मा उपचार, हॉट प्रोडक्ट बफर, CIP सर्किट और फिलर के लिए तापमान, समय और प्रवाह का एक सहमत आधार चाहिए। रेसिपी तथा संरक्षण लक्ष्य तय करते हैं कि अतिरिक्त कंडीशनिंग मॉड्यूल जरूरी हैं या नहीं।
डाउनस्ट्रीम
लागू होने पर कैप/नेक संपर्क और स्प्रे कूलिंग सजावट से पहले होती है। लेबल तथा पैक को कूलिंग और सुखाने के बाद कंटेनर की सतह के अनुकूल होना चाहिए और नियोजित चेंजओवर को भी संभालना चाहिए।
खरीदारों के प्रश्न
ये उत्तर परियोजना तैयार करने के लिए संदर्भ हैं; अंतिम मार्ग उत्पाद, पैकेज और साइट की समीक्षा के बाद तय होता है।
नहीं। दोनों हॉट-फिल आर्किटेक्चर साझा कर सकते हैं, पर सामग्री तैयारी, फिल्ट्रेशन और उत्पाद-विशिष्ट प्रक्रिया दशाएँ अलग होती हैं।
केवल प्रारंभिक दायरा दिया जा सकता है। अंतिम प्रक्रिया चयन के लिए उत्पाद, संरक्षण मार्ग, पैकेज, यूटिलिटी और परियोजना की पुष्टि चाहिए।
तकनीकी टिप्पणी
यह केवल प्रारंभिक संदर्भ आर्किटेक्चर है, प्रदर्शन विनिर्देश नहीं। अंतिम प्रक्रिया, उपकरण, यूटिलिटी और सप्लाई सीमा के लिए उत्पाद तथा परियोजना की पुष्टि आवश्यक है।
पेय लाइन परियोजना डेस्क
पेय, पैकेज, अपेक्षित आउटपुट और फैक्टरी की स्थिति साझा करें, ताकि उपकरण का भाव देने से पहले खुले इंजीनियरिंग प्रश्न स्पष्ट किए जा सकें।
कंपनी वेबसाइट: allottech.com